rss search

next page next page close

Mousse de Morango

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)

Ingredientes p/ a Mousse:
300 gr. de morangos
150 gr. de marshmallows (gomas)
1 c. de chá de extracto de baunilha
2 c. de sopa de açucar
400 ml de natas gordas frescas

Preparação da Mousse:
Coloque no copo a borboleta e adicione as natas, o açucar e a baunilha e programe 2 Min., Vel. 3 1/2 e vá verificando a consistência das natas. Retire e reserve no frigorífico.
Coloque no copo os marshmallows e os morangos e programe 4 Min., Temp. 80º, Vel. 4. Deixe arrefecer.
Depois de a mistura de morangos ter arrefecido envolva as natas e a mistura. Verta para as taças e coloque-as o mais rápido possível no frigorífico durante 1 hora.


next page next page close

Bolo de Aniversario

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 4.0/5 (4 votes cast)

Ingredientes p/ o Bolo:
4 ovos
330 gr. de açucar
2 iogurtes com pedaços de morangos
350 gr. de farinha fina
130 gr. de óleo
100 gr. de leite
1 c. de chá de fermento

Preparação do Bolo:
Colocar no copo os ovos e o açucar e programe 1 Min. e 30 Seg., Temp. 50º, Vel. 3.
Juntar os iogurtes e o leite e programe 2 Min., Vel. 4.
Por último, juntar a farinha, o fermento e o óleo e programe 6 Seg., Vel. 3.
Coloque o preparado numa forma com cerca de 22 cm de diâmetro previamente untada e leve ao forno a 180 ºC cerca de 45 Min.

Nota: Para dar cor ao bolo como na fotografia, quando adicionar os iogurtes e o leite, adicione gel alimentar da cor que pretende para obter o bolo colorido. Na fotografia, foram feitos 4 bolos em formas de 26 cm de diâmetro.
Os iogurtes podem ser do sabor que preferirem.


next page next page close

Batido de Baunilha

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Ingredientes p/ o Batido:
430 gr. de gelado de baunilha
460 ml de leite fresco
65 gr. de açucar
2 c. de chá de essência de baunilha

Preparação do Batido:
Colocar no copo o gelado, o açucar e a essência de baunilha e programe 30 Seg., Vel. 5.
Junte o leite no copo e programe 2 Min., Vel. 10.

Nota: O gelado de baunilha deve ser do bom, tipo Carte d`Or ou Häagen-Dazs.


next page next page close

Sopa do Afonso

VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Ingredientes p/ a Sopa:
30 gr. de carne cozida sem sal (borrego ou peru ou frango)
450 gr. de água
1 cenoura
1 batata grande ou 2 pequenas
3 folhas de nabiça
1/2 cebola
1/2 cabeça de nabo
3 feijões verdes
1 c. de chá de azeite

Preparação da Sopa:
Lave todos os vegetais e retire-lhes a casca, corte-os aos pedaços e torne a lava-los.
Coloque no copo todos os ingredientes excepto a carne e o azeite, programe 25 Min., Temp. 100º, Vel. 1 1/2.
Junte a carne e vá gradualmente aumentando a Velocidade passando da Vel. 3 para a Vel. 5 e para a Vel. 7. Espere 10 Seg. até mudar a Velocidade, na Vel. 7 deverá manter 20 Seg..
Se a sopa não ficar cremosa, repita as Velocidades. Adicione o azeite e programe 1 Min., Temp. 100º, Vel. Colher.

Sugestão:
Poderá substituir as folhas de nabiça por alface, o feijão verde por couve flor e o nabo por alho francês para variar os ingredientes.
Esta sopa é aconselhada a partir dos 6 meses de idade.


Mousse de Morango

VN:F [1.9.15_1155]p.f. espere...Rating: 4.3/5 (3 votes cast)Ingredientes p/ a Mousse: 300...
article post

Bolo de Aniversario

VN:F [1.9.15_1155]p.f. espere...Rating: 4.0/5 (4 votes cast)Ingredientes p/ o Bolo: 4...
article post

Batido de Baunilha

VN:F [1.9.15_1155]p.f. espere...Rating: 5.0/5 (1 vote cast)Ingredientes p/ o Batido: 430...
article post

Sopa do Afonso

VN:F [1.9.15_1155]p.f. espere...Rating: 5.0/5 (1 vote cast)Ingredientes p/ a Sopa: 30 gr....
article post