rss search

Mousse de Morango

line
VN:F [1.9.15_1155]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)

Ingredientes p/ a Mousse:
300 gr. de morangos
150 gr. de marshmallows (gomas)
1 c. de chá de extracto de baunilha
2 c. de sopa de açucar
400 ml de natas gordas frescas

Preparação da Mousse:
Coloque no copo a borboleta e adicione as natas, o açucar e a baunilha e programe 2 Min., Vel. 3 1/2 e vá verificando a consistência das natas. Retire e reserve no frigorífico.
Coloque no copo os marshmallows e os morangos e programe 4 Min., Temp. 80º, Vel. 4. Deixe arrefecer.
Depois de a mistura de morangos ter arrefecido envolva as natas e a mistura. Verta para as taças e coloque-as o mais rápido possível no frigorífico durante 1 hora.

Mousse de Morango, 4.3 out of 5 based on 3 ratings
Print Friendly


Deixar uma Resposta