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Bolo de Noz

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Rating: 5.0/5 (5 votes cast)

Ingredientes:
310 gr. de açucar
190 gr. de farinha com fermento
220 gr. de nozes moídas
2 c. de chá de essência de baunilha
1 pacote de natas frecas
3 ovos
sal q.b.

Preparação:
Coloque as nozes no copo e programe 2 Seg., Vel. 4. De seguida dê 2 a 3 toques no Turbo. Retire e reserve.
Colocar o açúcar e os ovos no copo, programar 2 Min., Vel. 4 1/2.
Coloque no copo 100 gr. de farinha, a baunilha e o sal, programe 1 1/2 Min., Vel. 5.
Bata as natas á parte numa batedeira eléctrica e junte-as ao preparado no copo, programe 30 Seg., Vel. 1, Colher Inversa. Junte a restante farinha (90 gr.) e programe 1 Min., Vel. 3, Colher Inversa. Por fim, junte as nozes e programe 30 Seg., Vel. 3 1/2, Colher Inversa.
Leve ao forno pré-aquecido a 170º, durante cerca de 35 a 40 Min., numa forma untada e polvilhada com farinha.

Receita da Cre@tive do forumbimby.com

Bolo de Noz, 5.0 out of 5 based on 5 ratings
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7 comments

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  1. Cipriano, este bolo ficou com um aspecto divinal, já o tinha visto no forumbimby, uma delicia
    Um beijinho

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  2. Na Cozinha Com A Bimby

    Foi a 1ª vez que fiz e saiu logo bem e posso dizer que é muito saboroso.
    Com a Glacê de Chocolate por cima ficou divinal.

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  3. Cre@tive

    Olá, não podia deixar de comentar uma receita minha :)
    ficou com um aspecto divinal, é sem duvida um bolo que o nome diz tudo “delicia”…..
    Outras sugestões para coberturas e/ou recheios são: de leite condensado cozido ou ovos moles e nozes pcadinhas por cima :)

    Nota: eu não uso farinha com fermento (uso farinha tipo 55 para bolos mas sem fermento) e quando publiquei esta receita coloquei nos ingredientes 2 Colheres (chá) fermento.

    Parabéns pelo blog. Obrigado Sónia

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    • Na Cozinha Com A Bimby

      Sónia mais uma vez obrigado por me teres deixado publicar a tua receita.
      Na tua receita é verdade que tens lá farinha sem fermento e depois 2 c. de chá de fermento, eu como tinha aqui em casa uma farinha com fermento que tinha que usar usei essa :)
      Dai a razão pela qual coloquei assim a receita.

      Abraços

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  4. Célia

    Quando se coloca o açucar e os ovos????

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    • Na Cozinha Com A Bimby

      Obrigado por ter reparado que faltava isso. Já actualizei a receita.

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